So – die 24 Stunden sind rum, die Beize ist trocken. Zeit für die Firniss. Damit sie richtig glatt wird und nicht läuft, muss man sie in mehreren dünnen Schichten auftragen. Vor dem Auftragen der nächsten Schicht wird die vorherige jeweils ein wenig mit feiner Stahlwolle angerauht, nur soviel dass sie matt wird und eventuell…
Dag: 17 mars 2016
Käsesuppe
Ich bin zwar kein Meisterkoch, aber hin und wieder schwinge ich auch mal den Kochlöffel. Die Käsesuppe ist eines der einfachsten Rezepte – kostet wenig, geht schnell, schmeckt gut und macht satt. Hier mal als kleine Bilderanleitung zum Nachkochen… Man nehme: ein Pfund gemischtes Hackfleisch eine Stange Lauch eine grosse Zwiebel einen dreiviertel Liter Brühe…
Die ersten Gäste sind schon da…
Kaum gucken die ersten Blüten aus dem Boden… …schon stellen sich die Gäste ein: Diese kleinen Tierchen sind uns natürlich sehr willkommen – gerne auch mit der ganzen Familie 🙂